Повар-Официант
2026
Октябрь
8 вопросов
10.Официант ВР.БТ.Т.О Выявление опасностей и оценка уровней профессиональных рисков на рабочих местах. Вредные и опасные факторы производственной среды и трудового процесса. Организация контроля состояния охраны труда. Виды контроля.
1
Вопрос
1. Что такое профессиональный риск?
Ответ
Вероятность причинения вреда здоровью работника
2
Вопрос
2. Что должен сделать работник при обнаружении опасности?
Ответ
Сообщить руководителю и принять меры по обеспечению безопасности
3
Вопрос
3. Что относится к опасностям для повара?
Ответ
Горячие поверхности и режущий инвентарь
4
Вопрос
4. Что относится к опасностям для официанта?
Ответ
Скользкий пол, горячая посуда, разбитое стекло
5
Вопрос
5. Кто осуществляет первую ступень контроля?
Ответ
Работник
6
Вопрос
6. Кто осуществляет вторую ступень контроля?
Ответ
Менеджер
7
Вопрос
7. Что необходимо контролировать при эксплуатации оборудования?
Ответ
Его исправность и безопасное использование
8
Вопрос
8. Что должен сделать менеджер при выявлении нарушения?
Ответ
Принять меры по устранению и проконтролировать их выполнение